728x90 따뜻한 샐러드1 따뜻한 샐러드 < 웜 샐러드 > 레시피 따라하기 Cajun Spicy Shrimp & Potato Salad 알감자 3~4알 손질 새우 30 마리 정도 초리조 소시지 1~2 pc- 스페인 소시지 굵게 다진 마늘 3알 양파 다진 것 1/4 방울토마토 마음대로 블랙 올리브 5알 케이준 스파이시 3t 올리브오일 100ml 처빌 (없으면 생략)-허브의 일종 치커리 레드 소렐 파르미지아노 알감자는 삶아서 반을 자른다. 새우는 케이준 스파이시와 올리브유에 저민다. 다진 마늘과 양파는 올리브유에 볶는다. 어느 정도 마늘 양파의 향이 올라오면 각각의 재료들을 넣고 볶아 주다가 소금 한 꼬집으로 간을 맞춰 준다. 완성 후 접시에 치커리를 깔고 그 위에 단정하게 담은 후 소렐로 장식을 해 주면 예쁘다. 파르미지아노를 갈아서 뿌려 준다. .. 2023. 7. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형
