싱가포르 요리 라라 만들기

 

 

싱가포르 바지락 요리

' 라라 ' 

레시피 따라하기를 시작합니다~

 

 

 

 

 

 

1. 올리브유에 다진 마늘을 볶아 풍미를 살려 줍니다.

2. 깨끗이 씻어 놓은 바지락을 넣고 볶아 줍니다.

3. 다진 양파도 넣고 볶아 줍니다.

4. 작게 썰어 놓은 빨강, 노랑 파프리카를 넣고 볶습니다.

5. 얇게 썰은 청양고추를 넣습니다.

6. 휘시소스나 까나리 액젓으로 간을 맞춥니다.

7. 바지락 입이 열릴 때 까지 충분히 볶아 줍니다.

8. 우리는 함께 먹을 사람이 많아서 새우를 추가 해 주었습니다.

9. 카레나 향신료를 넣어도 좋습니다.

10. 크러수ㅣ드 레드페이퍼와 땅콩 분태를 넣어 정리 합니다.

11. 넓은 접시에 담아 맛있게 나눠 먹습니다.

 

 

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맛있게 만들어 보세요 ~^^